看着上海果品市场那形式各异的包装,明明放的是瓜果但往往包装盒却是针织品箱或者是肥皂箱,这种随意使用的包装箱用来装水果,无论是从卫生层面还是品牌的维护都是不利的。
在上海这么一个市场发达的城市为何却没有自己独特的水果专用包装箱呢。其实沪郊的南汇、金山等多个瓜果种植区都有自己专门的品牌包装箱,但是在分散种植之后,农民各自为政种植销售方式,使得包装箱的使用得不到规范。
上海自果品包装从无到有的发展进程来看,在全国上海虽然不是主要的水果生产基地,但是水果的品种质量在各个方面都是初具规模的,而包装也从之前的木箱升级为了纸箱。而包装箱在果品的销售业绩和流通规模方面也起到很大的作用。总的来看,可以分为三个阶段。
第一阶段,以销售途中不会受到损伤为主,单纯的为了销售的简单目的,所以说那时候的包装箱主要是一些废旧的包装替代品。
第二个阶段,随着市场的快速发展,大量的整车运输容易在路途中对果品造成损伤,于是规格不同的纸箱也开始发挥起了它自己的作用。
第三个阶段,受到89年广东红心橙的小包装影响,商家开始将目光转移到了各色样式精美的纸箱上,以达到良好的销售效果,同时也是给消费者营造一个新的消费理念。
除此之外,目前的果品包装箱大都呈现出相同的趋势:方便、精美及环保;在商家看来,好的包装箱就等于一个免费的广告,往往能够深入消费者的心里,带来无形的营销效应,据相关数据统计显示,50%~60%的消费者会根据对包装箱的兴趣来购买果品。
而在之前的包装箱中,很多问题是存在的,主要包括二个问题:其一,包装箱的标识不能突出水果产地的名称和特色;其二,很多果品销售仍旧是销售商上门收购,至于包装箱方面往往是不闻不顾,听凭销售商说了算,而这二点因素不但会使得各地的果品无法得到很好的品牌宣传,而且包装箱的低质也影响了一定的销售业绩。由此可见,果品包装业也是一场“革命”需要我们大家的努力,在面对机遇和挑战的时候我们要适时出击获取自己应有的。