由于水果具有皮薄、肉软、汁多，在运输时很容易损伤，因此注意和掌握水果在运输和贮藏过程中的方法，下面就来了解下木包装箱装运水果的注意事项有哪些？

1、冷库贮藏。

冷藏条件：温度为0-1℃，相对湿度为85-90%，库内通风良好。水果进库前用甲醛进行空气消毒或采用仲丁胺薰蒸剂薰蒸，为避免果实出库后水汽在果面凝结而引起病原菌侵染，应在贮藏后期逐步提高贮藏温度。

2、塑料袋包装低温气调贮藏。

用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜装果，每袋5公斤左右，装后扣紧袋口，在0-1℃条件下贮藏。在氧气浓度为1%-3%、二氧化碳浓度为5%的条件下可贮藏10周。

3、冰窖贮藏。

用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70-100厘米的锯木等隔热材料。

此法贮藏必须注意封闭窖门，窖温控制在0-1℃为好，进出窖时应迅速随手关门。8月中下旬贮藏的水果可至立冬时节，并可转移到普通窖中继续贮藏，直到春节供应市场。

4、气调贮藏。

⑴控气贮藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏水果，在气温为 0-1℃、二氧化碳含量为7-8%、氧气含量为1-3%的条件下，水果可贮藏70天；

⑵小包装气调冷藏。将适时采收的水果去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入聚乙烯薄膜小袋，每袋装1-1.5公斤，密封后置于-1℃的温度条件下，可保存2-3个月。